24. septembra literārajā vakarā pie mums viesojās Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultātes vadošā pētniece Lolita Tomsone ar lekciju “Pārtikas paradumi, tendences, mīti un realitāte”.

Referente runāja par pārtikas mītiem, kā veselīga ēšana atšķiras katram cilvēkam individuāli, kāda ir atšķirība starp pārtikas alerģiju un nepanesemību un kā aizstāt pārtikas produktus ar tādiem produktiem, kas katram pašam ir veselīgi un labi ikdienas lietošanai. Sirsnīgi pateicamies Lolitai Tomsonei par aizraujošo un noderīgo lekciju! Liels paldies Korporācija Spīdola par kopābūšanu un jaukajām sarunām!